Exposiciones en Madrid

Salas de exposiciones:

1.  https://www.fundacioncanal.com/cat/exposiciones/#None
2. https://www.fundacionmapfre.org/fundacion/es_es/exposiciones/sala-recoletos/
3. https://www.fundacioncristinamasaveu.com/
4. https://www.march.es/
5. Serrería Belga 
6. BNE
7. Centro Colón 

Amigos de la DYSON

Esta entrada pretende ser un lugar compartido entre amigos y conocidos para el intercambio de piezas de nuestro despiece de la aspiradora sin cables y así contribuir al reciclaje. 

De momento, se hará a través de mensajes en este blog, pero si se viera que es de utilidad se buscaría un formato más adecuado para este intercambio.

El formato que se utilizará para introducir mensajes será:

Si se trata de un producto que se ofrece Oferta y si se necesita Demanda seguido del modelo aspiradora sin cables y codigo pieza (indicando siempre el modelo y código exacto de la aspiradora y pieza). Se puede consultar previamente en la web https://www.dyson.es/support/journey/spare-details.968235-01.227296-01

Ej. : 

Oferta-V8-Accesorio para Colchones- Ref. 968433-01

Demanda-V7-Accesorio adaptador-Ref. 968235-01

Mis primeras ACUARELAS

Puedes ver todas las acuarelas en este link:

https://photos.app.goo.gl/sKDNgyArVViukNEy5

DONOSTI TE SORPRENDERÁ

 

1. Recorrido con inicio en la playa de la Zurriola donde se encuentra el Palacio de Congresos del Kursaal (Cubos de Moneo), cruza el puente y gira a la derecha bordeando la costa entras en el Paseo nuevo, al final del paseo parada terraza http://www.bokadomikelsantamaria.com/ con vistas espectaculares a la Isla Sta. Clara. Continua paseo por el puerto, Ayuntamiento, playa de la Concha con parada terraza https://la-perla.net/comer-en-san-sebastian/terraza-cafe. Retoma el paseo y llegarás al famoso Peine de los vientos con esculturas de Chillida.        
2. Callejear por la Parte Vieja, de interés la iglesia Santa María, calle 31 de Agosto ( pintxo en La Viña, famoso por su tarta de queso😏)
3. Aquí un link de turismo en Donosti  https://www.sansebastianturismoa.eus/es/hacer/san-sebastian-1-dia-o-mas
4. Visitas guiadas https://www.civitatis.com/es/san-sebastian/free-tour-san-sebastian/
5. Para comer/cenar en la Parte Vieja bar de https://www.lajaranataberna.com/   http://www.txuletarestaurante.om/
6. Otra zona de picoteo menos turística es el barrio de Gros, frente al Kursaal y la calle Peña y Goñi. Bodega Donostiarra https://g.co/kgs/CfYEZw              Ramuntxo Berri: https://g.co/kgs/vVZZaN  Bar Rikardo (General Artetxe Kalea, 6, 20002 Donostia) Buenos bocatas
7. De Compras gastronómicas https://pasteleriaotaegui.com/ https://laovejalatxa.com/ https://www.mercadosanmartin.es/(cierra domingos)
8. Visita Hondarribia por Jaizkibel con vistas del mar y sus acantilados. La subida a Jaizkibel comienza pasando Lezo y antes de llegar a Pasajes San Juan: https://maps.app.goo.gl/zhsZprgCSDE8dZsj7   

• Casco antiguo Hondarribia: https://maps.app.goo.gl/ok3Z7h2JTrWW6Sqh8 
• Calle San Pedro, casas típicas de Hondarribia y muchos bares
• Comer y picoteo: 
• Gastroteka Danontzat https://maps.app.goo.gl/HFEFXxVNpqsMq5qeA
• ArrokaBerri  https://maps.app.goo.gl/fq4XvcqwR3duFQNZ7
• Abarka Jatetxea https://maps.app.goo.gl/oJmX63vN8yYyJ2o46
• Gran Sol, Bar Restaurante Hondarribia https://maps.app.goo.gl/bhPSyyqbzmZvKCjq5

MANUALIDADES

1. Restauración baúl Pintura Chalk Paint o pintura a la tiza

2. Más pintura a la tiza

En este link podrás encontrar otras opciones para dar un toque vintage a tus muebles:

https://photos.app.goo.gl/WevSynrpjC6KVvdc8

PLATOS SENCILLOS Y SALUDABLES 🥦🥬🥒🍆

1. Ventresca de bonito a la plancha

La ventresca es la barriga del bonito y la parte más jugosa. A la plancha o al horno queda perfecta. Solo añadiendo un poquito de AOVE y sal gorda en el emplatado queda genial.

2. Alubias rojas

Ingredientes:
1. 300 gr. alubias rojas
2. 1 cebolla grandecita
3. Sal y aove

Preparación:
1. Lavar las alubias y ponerlas a remojo la noche anterior (aprox. 12 horas). 
2. Al día siguiente las ponemos al fuego en la olla con el mismo agua del remojo. y con poca agua para que queden espesitas.
3. Mientras tanto cortamos la cebolla fina y se incorpora a la  olla, junto a una cucharadita de sal y un chorrito de aove.
4. Cerramos la olla rápida y 20 min. a fuego lento. Pasado el tiempo dejamos que se enfríe la olla, abrimos y aplastamos unas cuantas ( bastantes) con un tenedor. Esto te espesará el caldo y quedará como chocolate. Se vuelve a poner a fuego lento con la tapa abierta para que espese más durante 15 o 20 min y vamos probando hasta que estén blanditas.Y a disfrutarlas😋😋

3. Pastela de pollo

Ingredientes:
1. 2 pechugas de pollo
2. 2 cebollas medianas
3. puñado de pasas
4. especias:comino,curry, canela, pimienta, perejil
5. pan de higo
6. pasta filo
7. aceite

Preparación: 
1. Freír la cebolla a fuego lento en una sartén grande y añadir las pasas
2. Cocer las pechugas, cuando estén cocidas las sacamos a un plato y las desmenuzamos.
3. Incorporamos las pechugas a la sartén, junto al pan de higo y las especies. Vamos añadiendo el caldo de cocción de las pechugas y dejamos que se vaya integrando a la mezcla y evaporando. 
4. Cuando veamos que todos los ingredientes están bien integrados apagamos el fuego y dejamos que se enfríe.
5. Preparamos la pasta filo, ponemos 2 hojas sobre un molde, las untamos con aceite, lo rellenamos con la mezcla y lo cerramos con otras 2 hojas por encima, untándolas con aceite.
6. Lo metemos al horno a 170 grados durante 15 min. hasta que se dore.
7. Una vez fuera, espolvorear con azúcar glas y canela

4. Bonito con tomate y pimientos verdes

Ingredientes:
1. 700 gr. bonito fresco
2. 500 gr. tomate triturado y frito, mejor si es natural 
3. 1/2 cebolla 
4. 2 pimientos verdes


Elaboración:
Para la salsa de tomate:
Freímos la cebolla y echamos el tomate triturado y dejamos hervir 20 min.
Mientras tanto podemos ir friendo los pimientos que previamente los habremos cortado en trozos de 4x5 cm aprox.
En una cazuela de barro echamos un chorrito de aceite y vamos sellando el bonito. Cuando esté sellado lo cubrimos con la salsa de tomate y ponemos todos los pimientos sobre el tomate y dejamos hervir 10 min. a fuego lento. Dependiendo del grosor del trozo de bonito puede requerir un poco más de tiempo, pero conviene no pasarnos para que quede jugoso.

5. Pechuga de pavo horneada a la sal.

Con esta receta, en casa hemos dejado de comprar fiambre en la charcutería. Mucho más sano y saludable, sin conservantes ni otros ingredientes insanos que siempre traen todas los fiambres. Además 100% pechuga de pavo, que será difícil encontrarlo en el mercado.
Su elaboración es muy sencilla,solo necesitaras:
- 800 gr. pechuga de pavo atada para asar
- especies: pimentón dulce, orégano, tomillo, pimienta negra, etc
- sal gorda para hornear

Calienta el horno a 180 grados y mientras tanto mezcla todas las especies y reboza la pechuga hasta que quede bien cubierta. Extiende en una fuente de horno sal gorda y pon la pechuga encima cubriéndola con otra capa de sal. Para que la sal se endurezca humedecela con agua. Introduce la fuente en el horno a 180 grados durante 50  min. Pasado este tiempo, lo sacas del horno,  elimina toda la sal y limpias bien para que no quede rastro. También quitas la cuerda. Cuando esté frío, lo cubres con film y al frigo para que coja consistencia. Después de unas horas, ya puedes hacer lonchas finas para preparar tus sandwiches o bocatas. Riquísimo.

6. Garbanzos con bacalao fresco

Es un plato muy completo y típico de Semana Santa. Ingredientes:

• 400 gr de garbanzos cocidos con caldo
• Media cebolla y 1 pimiento verde
• Sal
• 3 cucharadas de tomate frito artesano o un tomate maduro
• 400 gr. bacalao fresco

En una cazuela (a mi me gusta mucho las de barro para este tipo de guisos) sofreímos la cebolla y el pimiento verde cortaditos, cuando están casi cocinado, echamos el tomate y lo rehogamos. A continuación, los garbanzos con el caldo y la sal. Cuando empiece a hervir, añadimos los trozos de bacalao cortaditos en trozos de 2/3 cm y dejamos que se cocine durante 5 minutos para que el bacalao quede jugoso y no se seque.

Esta receta admite muchas variantes, podéis añadir también un poco de pimentón, y si queréis podéis decorarlo con unos huevos cocidos partidos en cuartos.

6. Lentejas pardinas olla express

Ingredientes:

• 300 gr de lenteja pardina
• 2/3 vasos agua cubiertas con más del doble de agua que de contenido en la olla porque crecerán
• Media cebolla, 1 cuarto de puerro, 1 zanahoria, medio pimiento verde y medio trocito de rojo, laurel
• Sal y unas cucharadas de aceite de oliva
• 3 cucharadas de tomate frito artesano o un tomate maduro

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en la olla con la verdura muy picadita, con 7 minutos de cocción será suficiente. Apagamos y dejamos la olla hasta que pierda presión. Abrimos y en función de cómo estén añadimos un poco de agua y dejamos cocer un poco con la tapa abierta de la olla.

6. Garbanzos con fumé de langostinos

6. Quiche de espinacas 

7. Bonito y bacalao con cebolla caramelizada y pimiento verde 

MIS POSTRES. Fácil y con sabor auténtico🧁🧁

1. Tarta de La Viña